Startup News „Food“ der Woche 12

Hier kommen die wichtigsten Neuigkeiten aus der Food- und Food-Startup-Szene der D-A-CH-LI-Region im Überblick:

Startup Lounge „Food“ (by StartupBites) an der HSG St. Gallen

Am Freitag, dem 16. Mai 2018 findet an der Universität HSG St. Gallen eine weitere Startup Lounge „Food“ statt. Dieser Event wird in Kooperation mit dem Team vom Startup Lounge Bodensee und StartupBites by Crowdfoods veranstaltet. Weiterlesen »

Auf welchen Kanälen die Metro Startups fördert

Seit 2015 unterstützt Metro Food-Startups mit Accelerator-Programmen. Die Struktur ist kompliziert – wir erklären, welche Starthilfe für wen die richtige ist. Weiterlesen »

Nordsee entwickelt mit Forschern essbare Verpackung aus Algen

Die Nachfrage nach To-Go-Verpackungen steigt. Die Fast-Food-Kette will dieses Müll-Problem mit Forschern aus Bremerhaven lösen. Doch Umweltschützer üben Kritik. Weiterlesen »

60 Millionen Euro für europäische Food-Innovationen

Der französische Investor Five Seasons Ventures will Food-Startups fördern, die noch am Anfang stehen. Hinter dem neuen Kapitalgeber stehen große Firmen wie Nestlé. Weiterlesen »

In Berlin eröffnet der erste Test-Supermarkt für Startups

Im Berliner Bezirk Wilmersdorf verkauft ein neuer Laden nur Produkte von Startups. Die Jungunternehmer können dort ihr Sortiment am Kunden testen. Weiterlesen »

CrowdFunding: bienen.logisch!

Nachhaltiges Imkern als aktiver Beitrag zum Erhalt der Honigbiene! Trage dazu bei, dem Bienen- und Insektensterben entgegenzuwirken und regionalen Honig genießen zu können! Weiterlesen »

Postmates und der lange Weg zur Profitabilität

Eigentlich sollte das US-Startup Postmates des deutschen Gründers Bastian Lehmann längst profitabel sein. Aber das Geschäft ist hart – und die Konkurrenz mächtig. Weiterlesen »

Der 100-Millionen-Lieferdienst Picnic startet in Deutschland

Der Lebensmittel-Lieferservice Picnic will in den Niederlanden den Massenmarkt erobern – in dieser Woche kommt er nach Deutschland. Los geht es in NRW. Weiterlesen »

Crowdfunding: Die Apotheke – Café * Bar * Kultur

Was macht „Die Apotheke“ so einzigartig? „Die Apotheke“ ist nicht nur Café sondern Wohnzimmer, Bar, Meditationsort, Nähstube, Spielzimmer, Bücherschrank… schlichtweg DEIN zweites Zuhause! Weiterlesen »

Warum Bahlsen zwei Jahre braucht, um einen Keks zu entwickeln

Der Bahlsen-Innovationsmanager erklärt, warum ein Keks-Konzern um den Platz im Handel kämpfen muss – und warum er einen Schoko-Doppelkeks als Innovation verkauft. Weiterlesen »

Wofür Food-Startups in den USA Millionen einsammeln

Für Knochenbrühe mit Schoko-Geschmack hat Ancient Nutrition über 100 Millionen Dollar bekommen. Auch in Vitamin-Kaffee und Kokoswasser stecken Investoren viel Geld. Weiterlesen »

Crowdfunding: Food Film Festival

Lebensmittel können mehr als nur sattmachen. Sie spenden dir Kraft, führen unterschiedlichste Kulturen zusammen und können bei verantwortungsvollem Umgang sogar Umwelt, Klima und Menschen schützen. Weiterlesen »

Ein gutes Jahr für HelloFresh – trotz weiterer Verluste

Nach dem IPO im November hat der Berliner Kochboxen-Versender seinen Geschäftsbericht für 2017 vorgelegt – und einen ersten US-Konkurrenten übernommen. Weiterlesen »

ProSiebens Investmenttochter steigt bei Milchalternativen-Startup ein

7Life hat eine Minderheitsbeteiligung an Prolupin erworben. Die Firma produziert pflanzlichen Ersatz für Joghurt, Frischkäse und Eis. Weiterlesen »

Crowdfunding: optilife – Ernährungsapp 2.0

Ernährungsapps müssen uns nicht nur zeigen, dass wir etwas falsch machen, sondern wie wir es verbessern können. Sie sollten uns darüber informieren, wann und wo wir gesunde Lebensmittel einkaufen können. Weiterlesen »

Wie man eine Avocado vermarktet

Die World Avocado Organisation hat nur ein Ziel: Der grünen Frucht mit der schlechten CO2-Bilanz zu maximaler Bekanntheit verhelfen. Wie genau, hat der CEO erklärt. Weiterlesen »

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Jay ist Lifestyle-Blogger, Kommunikationsberater, Feinschmecker, Whisky Connaisseur, sowie Mitgründer und Foodscout von CrowdFoods. Man findet ihn zudem bei Twitter, Facebook, Instagram und .

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