Startup News „Food“ der Woche 51

Hier kommen die wichtigsten Neuigkeiten aus der Food- und Food-Startup-Szene der D-A-CH-LI-Region im Überblick:

HelloFresh zündet den Turbo – Aktienkurs auf Allzeithoch!

„Aktie plötzlich auf Allzeithochs: Analysten lösen bei HelloFresh Kursfeuerwerk aus“ – berichtet Meedia. HelloFresh ging Anfang November an die Börse. Der Ausgabepreis lag bei vorsichtigen 10,25 Euro. Weiterlesen »

Gourmet-Lieferdienst bekommt Millionensumme

Eine nicht genannte Gruppe „internationaler Investoren“ investiert einen „Millionenbetrag“ in das junge Food-Delivery-Unternehmen Vertical Food, das die Marken Vadoli, eine Pizza- und Pasta-Linie, und Fresh’s, eine Linie rund um Bowls, Salate, Smoothies und Säfte, betreibt. Weiterlesen »

Whole Foods sichert sich Markenrechte für die EU

Nach Amazons Übernahme der Bio-Kette Whole Foods war die Aufregung auf dem US-Lebensmittelmarkt bisher noch in bequemer Entfernung. Das könnte sich nun ändern. Weiterlesen »

Startups oder Städte – wer macht die besseren Kaffeebecher-Pfandsysteme?

Einige Kommunen haben eigene Pfandsysteme für Kaffeebecher eingeführt. Viele Startups haben ein ähnliches Geschäftsmodell. Was unterscheidet die Angebote? Weiterlesen »

Amazon plant, Ladengeschäfte in Deutschland zu eröffnen

Bald könnte es Amazon Go auch hierzulande geben. Deutschland-Chef Kleber erklärt zudem, warum die Profitabilität von Lebensmittel-Lieferdiensten nachrangig ist. Weiterlesen »

Seedmatch-Gründer macht jetzt Crowdinvesting für den Acker

Mit Innovestment hat die erste Crowdfunding-Plattform Insolvenz angemeldet. Seedmatch-Gründer Jens-Uwe Sauer traut sich dennoch mit einem Agrar-Portal auf den Markt. Weiterlesen »

So sieht das Büro des Food-Startups Rocka Nutrition aus

Im Büro des Berliner Startups Rocka Nutrition gibt es Roboter, Dielenboden, ein blaues Samtsofa und vor allem: sehr viel Platz. Weiterlesen »

weXelerate: Startups pitchen am Investors Day vor 100 Investoren

Am 18. und 19. Jänner geht der erste Batch des weXelerate-Accelerators ins Finale. Für den Demo Day am zweiten Tag können sich Gäste nun anmelden. Weiterlesen »

Wie viel Umsatz bringt ein Auftritt bei „Die Höhle der Löwen“?

Millionen Menschen verfolgen die populäre TV-Show „Die Höhle der Löwen“ jede Woche. Doch wie profitieren die Gründer davon? Wir haben die DHDL-Startups befragt. Weiterlesen »

Delivery Hero tauscht foodpanda gegen Ola-Anteile

Der Berliner Essensvermittler Delivery Hero verkauft foodpanda Indien an das indische Schwergewicht Ola. „Für den Verkauf seines indischen Geschäfts erhält Delivery Hero Anteile an Ola“, teilt das börsennotierte Unternehmen mit. Weiterlesen »

Tim Mälzer zerstört 10 populäre Mythen über unser Essen

Eier sind nicht böse, der menschliche Körper braucht keine Entgiftung und Superfood ist nur super für den, der es verkauft. Das sagt Fernsehkoch Tim Mälzer. Weiterlesen »

Auf den letzten Drücker: Weihnachtsgänse aus dem Onlineshop

Der Markt für Weihnachtsgans-Onlineshops wächst. Sie liefern ihren Kunden Braten, Klöße und Soße im Pappkarton. Neu dabei ist das Berliner Startup Ganseinfach. Weiterlesen »

Viel hilft viel? Wie gesund Lebensmittel mit „Protein-Label“ wirklich sind

Müsli, Pizza, Getränke: Immer mehr Produkte versprechen, viel Eiweiß zu enthalten – und suggerieren Gesundheitsvorteile. Brauchen wir das auf unseren Tellern? Weiterlesen »

Ein Berliner Gründer sagt Niederegger Marzipan den Kampf an

Die Dominanz von Niederegger-Marzipan ist erdrückend. Doch Hamid Djadda ist sich sicher, mit seiner Manufaktur Ohde dem Konkurrenten gefährlich werden zu können. Weiterlesen »

7 Food-Trends, von denen wir 2018 nichts mehr hören wollen

Im vergangenen Jahr spielte nicht nur Essen in Knallfarben eine Rolle, sondern auch diverse andere Food-Skurrilitäten. Man mag es kaum glauben, aber diese Trends waren 2017 angesagt. Weiterlesen »

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Jay ist Lifestyle-Blogger, Kommunikationsberater, Feinschmecker, Whisky Connaisseur, sowie Mitgründer und Foodscout von CrowdFoods. Man findet ihn zudem bei Twitter, Facebook, Instagram und .

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