Startup News „Food“ der Woche 38

News der Woche 38

Hier kommen die wichtigsten Neuigkeiten aus der Food- und Food-Startup-Szene der D-A-CH-LI-Region im Überblick:

Satt ohne zu essen: Die Mahlzeit aus der Flasche

Das Wiener Startup Saturo hat einen flüssigen Mahlzeitenersatz entwickelt. Zwei Liter des Getränks sollen den Tagesbedarf an Kalorien und Nährstoffen decken. Weiterlesen »

Nestlé schnappt sich Mehrheit von Blue Bottle Coffee

Zahlreiche Promi-Investoren haben Millionen in die US-Kaffeekette gesteckt. Nestlé hat sich nun mit knapp 500 Millionen Dollar die Mehrheit an der Firma gesichert. Weiterlesen »

Diese Startups wollen uns in Zukunft ernähren

Fleisch aus dem Reagenzglas, Insekten und Minifarmen in jeder Küche: Diese neun Unternehmen könnten verändern, was auf unseren Tellern landet. Weiterlesen »

Aus der Dose: Warum dieses Startup getrocknete Smoothies verkauft

Buah entwässert Früchte im Vakuum, um sie haltbar zu machen. Smoothie-Obst soll so immer zur Hand sein. Das mag Zeit sparen, hat aber seinen Preis. Weiterlesen »

Startup waterdrop bringt exklusiven Deal mit BIPA ins Trockene

Die Erfinder von waterdrop, den kleinen Brausewürfeln, wollen das Trinkverhalten revolutionieren. Nun ist die BIPA Parfümerien GmbH auf den neuen Lifestyle-Zug aufgesprungen und hat den Microdrink österreichweit ins Sortiment aufgenommen. Weiterlesen »

UberEats handelt sich Shitstorm mit sexistischer Werbeaktion ein

Der Essenslieferdienst UberEats hat sich eine spezielle Aktion zum Tag der Ehefrau einfallen lassen: einen Promocode, der die Frauen aus der Küche holen soll. Weiterlesen »

ZEUS Protein Soda: 1 Million Dosen verkauft und Schritt nach Deutschland

Seit dem Verkaufsstart im April dieses Jahres sind bereits über 1 Million Dosen des Fitnessdrinks ZEUS Protein Soda über die Ladentische gewandert. Jetzt wird an der Expansion nach Deutschland gearbeitet – sowie an zwei neuen Geschmacksrichtungen, die ab November erhältlich sein werden. Weiterlesen »

Wie Liefer-Startups versuchen, ihren Kunden gerecht zu werden

Future of Food 2017. Essen auszuliefern ist ein kompliziertes und teures Geschäft. Wie es trotzdem gelingen kann, diskutieren die Manager von Foodora, Everdine und der Markthalle 9. Weiterlesen »

„Wenn ich gute Lebensmittel bekommen möchte, muss ich als Deutscher umdenken“

Welche Trends gibt es gerade bei der Lebensmittel-Produktion? Das haben wir Experten auf der Future of Food Konferenz gefragt. Hier sind drei Kernaussagen. Weiterlesen »

FoodPorn: Vom Hack zur App

Im Rahmen des Digital Festivals ging am Wochenende der HackZurich über die Bühne. Zwei ETH Doktoranden programmierten eine Augmented-Reality-App zur Visualisierung von Gerichten auf der Speisekarte. Damit will das Team Pineapple nun durchstarten. Weiterlesen »

Foodora-Konkurrent Deliveroo versiebenfacht Umsatz

Der britische Lieferdienst Deliveroo legt Geschäftszahlen für 2016 vor. Neben den Umsätzen wuchsen auch die Verluste des Foodora-Wettbewerbers stark. Weiterlesen »

Kaffee-Kooperative: dieses Fairchain-Startup geht weiter als Fair-Trade

Beim Café de Maraba der Kaffee-Kooperative gehts noch fairer zu als sonst: Nicht nur der Kaffee selbst kommt aus fairem Handel, auch die Wertschöpfung verlagert sich dank „Fairchain“ in die kaffeeproduzierenden Länder. Weiterlesen »

Delivery Hero übernimmt koreanischen Lieferdienst Foodfly

Gleich drei koreanische Essens-Kuriere hat das Berliner Startup Delivery Hero jetzt unter seinen Fittichen. An der Börse kam der Zukauf allerdings gar nicht gut an. Weiterlesen »

Superkühe: Und welche Milch trinkst du?

3 Kühe, 3 Höfe, 30 Tage. Drei SUPERKÜHE erzählen 30 Tage lang beim WDR per Sensorstory aus ihrem Leben. Du erfährst live, wenn sie kalben, fressen oder Milch geben. Schau ihnen dabei zu oder frag sie einfach aus. Ansehen »

Swiss to sell bottled mountain air to the world

Swiss Alpine Air is enabling people in heavily polluted cities to breathe fresh clean air from the Swiss Alps. The air is delivered in hand-held bottle allowing users to transport it everywhere. The startup yesterday launched its bottled air on the market and now plans its expansion in China. Read more »

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Jay ist Lifestyle-Blogger, Kommunikationsberater, Feinschmecker, Whisky Connaisseur, sowie Mitgründer und Foodscout von CrowdFoods. Man findet ihn zudem bei Twitter, Facebook, Instagram und .

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